유전자 변형 식품 GMO식품의 문제점을 알아보자

◈ GMO(Genetically Modified Organisms)란?

유전자 변형 농사물, 또는 유전자 조작 생물

 

◈ GMO식품이란?

• 유전자 변형 농산물을 원료로 가공한 식품을 우리는 GMO식품이라고 말한다

※  프랑켄 푸드 => 다들 알고 계시는 '프랑켄슈타인'을 비유하는 말입니다 좋은 뜻은 아니라는 이야기입니다

 

프랑켄슈타인

◈ 왜 GMO를 계속 개발하고 연구하고 있는 걸까요?

• 유전자 조작으로 재배되는 농산물은 대량으로 생산을 목적으로 시작했으며, 이러한 농작물들은 병충이나 해충, 살충제, 제초제 내성에도 강하고 유통과정에서도 저장성이 아주 뛰어납니다. 이렇게 유전자 변형이 된 농산물들의 장점은 놀라울 따름입니다

1. 예를 들면 추운 날씨에도 얼지 않는 유전자를 투입한 토마토는 추운 지방에서도 너무 잘 자랍니다
2. 염분에 잘 견디면 유전자를 투입한 쌀은 해안습지에서도 잘 자랍니다
3. 농약과 병충해에도 별다른 반응 없이 잘 자라는 콩 등이 있습니다

• GMO 농작물 종류를 간단하게 소개하면 옥수수(수확량 증가 유전자), 감자(잘라도 갈변이 없음), 호박, 사탕무, 귀미, 밀, 쌀, 멜론, 포도, 오이, 토마토, 호박 등 다양한 종류가 유전자 변형으로 나오고 있으며, 이런 GMO식품 또한 제일 많이 수입하는 나라도 물론 대한민국입니다

GMO 토마토

◈ GMO식품의 인체에 끼지는 부정적인 면 3가지?

1. 유전자 변형 농산물의 경우에는 새로운 물질도 생산되는 것은 물론 다량 섭취했을 때 알레르기 반응이 일어날 수 있는 가능성도 높아진다고 합니다 
2. 만약 항생제에 내성이 강한 유전자가 섭취되면서 인체 내 항생제 내성을 증가시킬 경우, 그 질병을 치료할 수 있는 항생제나 약품의 효과가 없어진다는 것입니다
3. 새로운 병원성 박테리아가 창출할 수 있는 가능성을 배제할 수 없으며, 인체의 뇌에 교란이 나타날 수 있다는 의견도 있습니다

◈ GMO의 생태계에 끼지는 부정적인 면 3가지?

1. 해충 및 제초제 저항성을 가지고 있는 식물들은 벌과 나비, 새들에 의해서 다른 색물로 옮겨갈 가능성이 아주 큽니다 이로 인하여 자연 생태계의 교란을 가져올 수 있습니다
2. 이런 GMO 식물들이 퍼지게 되면 슈퍼 잡초와 슈퍼 해충이 창궐할 수도 있습니다
3. 동물실험에서 체내 면역력 약화나 뇌 위축 현상이 나타나고 있다고 보고 되고 있습니다

 

◐ 식품에 이어 지금은 연어도 유전자 하나를 추가해서 빨리 자랄 수 있게 변형이 되어있습니다 이것을 미국 FDA가 판매해도 된다고 승인하였습니다

◐ 이 연어가 첫 GM(유전자 변형 동물)이며, 염소나 소 같은 동물들도 있긴 하지만, 아직 본격적으로 생산 유통되지 않는 것으로 알고 있습니다

◐ 한 단계 더 업그레이드가 된 GMO 식물들에는 식물에 영양을 올리는데 주력을 하고 있습니다. 예를 들어 옥수수에 들어있는 '라이신'의 농도를 증가시키는 등의 유전자 변형 실험도 현재 진행 중입니다

GMO파프리카

◈ Non-GMO 표시는?

• 우리나라는 GMO를 아직 생산하지 않습니다 그렇기 때문에 식품에 따로 표기하지 않는다
• 식약처는 유전자 변형 물질이 0.9% 이하 검출되는 식품이라면 실제로 Non-GMO다
• 호주는 1%, 대만 3%, 일본 5% 이하에 표시할 수 있다

 

★ GMO식품에 대한 소비자의 불안감은 솔직히 높은 수치로 나타난다 하지만, 안전성 검사를 실시하고 시장에 나온다고는 하지만, 개인적인 생각은 다릅니다. 아직 동물 실험도 꾸준히 해보지 않았고 실험 데이터도 너무나 부족하며 갑자기 늘어나고 있는 알레르기 환자들과 불치병과 같은 피부의 질환을 호소하는 사람들이 많이 늘어가고 있는 추세에 있다

 

★ 유전자 변형 농산물은 가축의 사료로도 많이 사용되고 있으며, 이것을 먹는 동물들의 체내에는 독성이 쌓이고 그 육류를 인간이 먹고 있으며, 또한 우리 몸속에서 독성이 쌓이는 악순환이 반복되고 있는 상황이다

정말 GMO식품이 정말 안전한 걸까...? 선택은 우리의 몫인 것 같습니다