특유한 향기로 매운탕에 넣는 '배초향'은 우울증과 감기에 탁월
◈ 배초향은 우리나라 경상남도에서는 아주 흔하게 즐겨 먹는 허브 종류의 여러해살이 풀입니다 ◈ 배초향의 다른 이름은 '방아잎' 또는 '곽향(藿香)'이라고 부릅니다 ◈ 잎이 콩잎을 닮아 '곽(藿)', 향이 난다는 뜻으로 '향(香)'으로 꽃을 포함한 지상부를 말린 것을 한방에서는 '곽향(藿香)'이라고 부릅니다 ◈ 한방에서는 우울증, 감기, 두통, 복통, 설사, 소화불량, 식체, 장염, 위염에 다른 약재와 함께 처방합니다 ◈ 민간에서는 감기 때문에 생기는 두통에는 전초 10g을 달여 먹었으며, 구취에는 전초를 달인 물로 양치질을 하였습니다 동의보감 기록된 배초향(곽향)은 성질은 따뜻하고 맛은 맵고 독성은 없다 ◈ 방아의 독특한 향기는 호불호가 많이 갈리지만, 건강을 위해서라면 꼭 드셔 보시기 바랍니다 ◈ 배초..
2021. 9. 7.
