728x90 반응형 불포화지방1 그냥도 좋다!! 익히면 더 좋다!! 당근, 토마토, 땅콩의 비밀 ※ 익혀먹으면 더 좋은 식재료는? ◈ 당근 ◐ 당근의 대표적인 영양소는 '베타카로틴'입니다 ♠ 베타카로틴의 효능 (많은 효능이 있지만 대표적 영양소 소개) 당근의 베타키로틴은 항산화 작용을 하여 우리 몸에 쌓인 독성물질이나 발암물질을 배출시키고, 손상된 세포를 회복시켜주며 노화방지와 암 예방에 아주 효과적입니다 베타카로틴을 섭취하면 체내에서 비타민A로 변환하게 되면서, 시력을 보호하고 야맹증, 안구건조증등을 예방하는데 효과적입니다 지용성 비타민이므로 기름과 같이 복용하시면 비타민의 섭취도 높일 수 있습니다 ◈ 토마토 ◐ 토마토가 과일이냐? 야채이냐? 하는 논쟁이 미국에서 정부와 업자 사이에서 논란이 되었지만, 대법원이 토마토는 채소로 판결 내렸다. 세계적인 장수식품으로 아직도 이름을 떨치고 있습니다 ◐ .. 2021. 8. 5. 이전 1 다음 728x90 LIST