728x90 반응형 저온압착1 식물의 색소와 껍질 부분에 많이 함유된 '폴리페놀' 2편 2021.07.26 - [식재료] - 식물의 색소와 껍질 부분에 많이 함유된 '폴리페놀' 1편 식물의 색소와 껍질 부분에 많이 함유된 '폴리페놀' 1편 ◈ 건강 프로그램에 매일 등장하는 '폴리페놀'이란? 우리 몸에서 활성산소를 제거해주며, 항암작용과 함께 심장질환을 예방하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다 폴리페놀은 광합성에 의해서 meeting.tistory.com 4. 안토시아닌 효능 (블루베리류, 자두, 석류, 체리 등) 초식 곤충으로부터 보호하기 위해 발생되는 방어물질은 400여 가지 이상 있는 것으로 알려진다 식물의 색을 결정하는데도 안토시아닌은 중요한 역할을 하는 있으며, 망막에 존재하는 '로돕신'의 재합성을 촉진하는 기능을 해주어서 눈 건강에 많은 도움을 주는 것으로 널리 알려져 있습니다 안.. 2021. 7. 27. 이전 1 다음 728x90 LIST