쓰레기 음식은 무엇일까? (채식, 육식, 정크식)

1. 채식

• 채식만 먹는 사람들을 우리는 '채식주의자'라고 부른다

◑ 채식주의자의 분류 또한 세세하게 나누면 4가지로 나눠진다

1. 락토 오보 베지테리언 : 고기만 먹지 않고, 달걀이든 유제품이든 먹는다
2. 오보 베지테리언 : 고기와 유제품을 먹지 않지만, 달걀은 먹는다
3. 락토 베지테리언 : 고기와 달걀은 먹지 않고, 유제품은 먹는다 보통 인도, 지중해 연안의 나라에 많다
4. 비 건 : 정말 혹독하다. 고기, 달걀, 유제품, 벌꿀도 먹지 않지만 가죽으로 만든 옷(비건 패션), 화장품 등도 사용하지 않는다(생명윤리적 의미가 포함되어 있다고 한다)

◑ 한 가지 더 있다면 종교적 의미의 채식주의가 있다

• 우리가 잘 알고 있는 불교의 채식주의는 고기와 양파, 마늘, 부추, 리크, 샬롯 등을 먹지 않는 것으로 알려져 있다 그 외에도 자이나교 채식주의, 명상 채식(요가 채식)등도 있다

비건버거

2. 육식

• 육식만 먹는 사람들을 우리는 '육식주의자'라고 부른다

◑ 저탄고지와는 완전히 다른 육식주의자들은 채식 자체를 완전히 피하고 오직 고기만 먹는다

1. 사람들에게 가끔 오해를 부르는데 육식만 하면 성격도 사나워진다 하지만, 실제로는 과학적 근거는 어디에도 없다
2. 육식만 하면 온갖 병에 걸리는 것처럼 이야기하지만 육식 자체가 문제가 되는 것이 아니라 과식, 운동부족, 과음, 흡연 등에 의해서 비만과 성인병이 발생된다

곱창볶음

3. 정크식

• 이제는 친근해진 '정크식(정크푸드)' 처음 이 단어가 생기고부터 너무나 생소했지만, 지금은 우리 집 냉장고에도 많이 들어있다 어쩔 수 없는 선택이라고 자기 최면을 하면서 주문하고 있다
• 정크푸드는 패스트푸드, 인스턴트식품등 초가공 식품을 통칭하는 단어이다
• 원물을 가공하고 원재료를 더 먹기 편하게 만들기 위해서, 한 단계 더 가공하여 만든 식품 냉동식품, 햄버거, 탄산음료 등이 초가공 식품 정크식(정크푸드)에 속하고 있다

※ 정크푸드는 전분, 설탕, 나쁜 기름과 첨가제 그리고 방부제를 넣어 완벽한 맛을 재현하는 음식은 우리 육체의 식욕조절 메커니즘에 개입하고 칼로리는 계속 높아만 가는데 영양분이 부족해 먹어도 먹어도 입이 궁금하고, 어딘지 모르게 허기진다는 느낌을 계속 받게 만드는 원인이 됩니다

 

◑ 지식백과에서도 정크푸드를 찾아보시면 "쓰레기 음식, 고열량 저영양 식품"이라고 나옵니다

◑ 그만큼 열량에 비해서 영양분이 없다는 이야기가 됩니다.

◑ 인스턴트식품 업계에서도 문제점을 개선하려고 많은 노력을 하고 있고 변하고 있습니다

◑ 전분, 설탕, 기름, 식품첨가제, 방부제는 벌써 우리의 입맛에 길들여져 중독처럼 떼어낼 수가 없습니다

 

햄버거

▶고열량 저영양분으로 고민하는 나라가 이제는 많이 생겨났습니다. 스웨덴에서는 정크푸드의 텔레비전 광고를 금지하고 있으며, 다른 나라도 비슷한 움직임을 보이고 있습니다

▶ 정크식(정크푸드)는 우리의 뇌에도 많은 관여를 하고 있는 것으로 밝혀지면서 청소년기에 정크식을 즐겨 드시면 기억력이 현저히 감소하며 피부 노화 속도를 빠르게 앞당기며, 칼로리만 높기 때문에 성인병과 비만의 원인이 됩니다

▶ 흡연과 맞먹는 정크식(정크푸드)의 무서움을 아직 못 느끼십니까?

"뭐든 잘먹어야한다"는 말은 이제 옛말이 되었습니다.

• 우리는 선택만 하면 됩니다~ 한 번에 해결되지 않습니다 서서히 줄여가시면 됩니다
• 채식, 육식은 별 차이가 없습니다 드시고 싶으신 건 드시면 됩니다

※ 초가공 정크푸드를 뛰어 넘지 못하면 건강을 보장할 수 없습니다

날씨가 무척이나 후덥지근하고 많이 더워서 다들 힘드십니다 이럴 때 톡 쏘는 탄산에 얼을 띄워서 마시고 싶은 마음은 굴뚝이지만, 녹차에 사포닌도 많이 포함하고 있으니, 녹차에 얼음 띄워서 한잔 하시는 것을 적극적으로 추천합니다