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식재료

호흡기 질환에는 이것을 따라 올 수 없다! 맥문동 효능과 부작용

by 물파도 2021. 8. 4.
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◈ 맥문동 효능과 부작용

맥문동 꽃

♠ 예부터 면역력에 좋아서 왕들의 사랑을 받은 약재 중 한 가지로 영조의 건강 비결이라고 합니다

 

♠ 우리말에 '맥을 못 춘다'라는 말을 들어보신 적 있으십니까? 평소에 기(氣)가 약한 사람을 말합니다

 

♠ 이런 사람이 맥문동과 함께 인삼 또는 황기, 오미자 등을 물에 달여 차료 마시면 효과를 볼 수 있다고 합니다

 

맥문동 비결

 


동의보감에서는 "맥문동을 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 건강에 좋다"라고 기록되었습니다

 

◐ 한방에서는 맥문동 뿌리를 말린것을 '맥문동(麥門冬)'이라고 부르며 주로 폐가 건조하여 마른기침을 하거나 만성기관지염, 당뇨병, 부종, 소변불리, 변비, 기침에 다른 약재와 함께 처방하기도 한다

 

◐ 민간에서는 당뇨병과 기관지염에는 말린 약재를 2g~5g씩 물에 달여 하루에 2~3회 복용했다

 

◐ 숨이 차고 입안이 마르고, 맥이 약할 때는 맥문동 10g+인삼 6g+오미자 6g을 물에 달여 복용하였다고 한다


◈ 맥문동이란?

♣ 겨울철 추위에서도 잘 자라는 보리처럼 시들지 않고, 뿌리도 보리와 비슷해서 맥문동이라도 불렸으며 겨울에도 파랗게 살아있다고 하여 겨우살이풀이라고 불렸고 한방서에서는 '겨으사리불휘'로 기록돼 있다 

 

♣ 예부터 면역력에 효험이 높아 왕들의 사랑을 한 몸에 받은 약재가 바로 맥문동이라고 합니다

 

♣ 맥문동의 다른 이름은 또 있는데 넓은 잎 맥문동, 알꽃 맥문동, 문동, 불사약, 맥동, 계전초, 불사초라고 부린다

 

맥문동 효능

◈ 맥문동의 효능

  • 맥문동의 사포닌 성분 중 스피카토 사이드 A라는 성분은 천식을 억제하고 항염, 항암에 효능 있으며 5가지 암세포가 사멸한다는 연구 결과도 확인하였습니다 (5가지 암세포 : 폐암, 대장암, 중추신경계 암, 난소암, 흑색 종양)

 

  • 천식을 유발하는 사이토카인을 70% 이상 감소시켜주기하며, 베타 시토 스테롤은 혈액 내에 콜레스테롤을 감소시켜주는 동시에 혈당을 조절하는 효과도 있습니다

 

맥문동 사포닌

 


  • 여름철 더위에 좋은 맥문동은 자양강장 효과가 있어 면역력 증강에 탁월하고 전립선 비대증에도 효과가 있습니다

 

  • 맥문동의 사포닌 함량은 인삼보다 높은 것으로 알려져 있습니다

인삼과 맥문동

  • 쿠스쿠 제닌 성분이 함유되어 있어 폐부종, 폐 손상 개선에 도움이 될 수 있고 폐를 보호하고 건강을 유지하는데도 탁월한 효과가 있습니다

 

  • 맥문동은 열로 가공했을 때 오히려 생리활성 물질이 더 많고, 항산화 능력도 증가한다고 하며 볶는 것도 좋으며  숙성 발효하면 더욱더 좋아진다고 합니다

※ 봄이나 가을에 뿌리를 캐서 다듬어 뿌리를 깨끗이 씻어 물기를 잘 뺀 다음 용기에 넣고 술을 부어 밀봉하여 3개월 후에 복용한다


◈ 맥문동 부작용

  • 맥문동은 차가운 성질을 가지고 있어 평소에 몸이 차갑고 소화가 안되고 설사를 자주 할 경우 맥문동 부작용이 나타날 수 있습니다

 

  • 복용 중에는 무, 마늘, 파, 오이풀을 섭취하지 않는 것을 추천합니다

건조된 맥문동

◈ 맥문동차 만들기

  1. 깨끗한 맥문동은 물에 담가 1시간 정도 불린다
  2. 불린 맥문동을 건져 살짝 덖어 줍니다
  3. 볶은 맥문동에 1의 불린 물을 넣고 1시간 이상 끓여줍니다

♣ 맥문동을 끓인 물은 환절기 피부가 가렵거나 건조할 때도 살짝 발라주면 좋다고 합니다

 

♣ 면역력을 높이기 위해서 국산 맥문동 뿌리 달인 물을 섭취하면 참 좋습니다 모유 수유하시는 분도 드실 수 있습니다

 

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